מתכון לחטיף חלבון ביתי

מתכון לחטיף חלבון ביתי טעים ומזין, כבר אין צורך לקנות בסופר חטיפים מעובדים, אלא מכינים לבד בבית.

מצרכים:

- 1/2 כוס שקדים טחונים - 1 כוס אבקת חלבון - כפית סירופ אגבה/סילאן/דבש - 3 כפות קמח קוקוס - 2 כפות שיבולת שועל דקה -40 גרם שוקולד מריר 90%

אופן הכנה: מערבבים את כל הרכיבים במעבד מזון או ידנית. מוסיפים כל פעם כף מים(לי יצא משהו כמו3-4 כפות) וממשיכים לערבב עד מקבלים מרקם דביק וגושי. מחלקים אותו ל4 חלקים ועושים מהם מלבנים שווים(יש להרטיב ידיים לפני זה). ממיסים שוקולד בצורה הבאה: -הניחו סיר עם 1-2 כוסות מים רותחים על להבה בינונית. -מעל לסיר הניחו קערה חסינת אש ובתוכה קוביות שוקולד קצוצות. -ערבבו באיטיות ולעתים תכופות עד שהשוקולד נמס כולו.